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香椿貯藏香椿保鮮冷庫(kù)建造

時(shí)間:2017-02-21編輯:冷庫(kù)安裝瀏覽:
香椿,是中國(guó)地區(qū)特有的一種植物,由于其口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都相當(dāng)?shù)呢S富,所以也是中國(guó)人餐桌上必不可少的一道美味佳肴;然而,香椿只有在春季剛剛發(fā)芽的那幾天味道才是庫(kù)華制冷鮮美的,雖然好吃,但不是全年都能夠享用的。而為了能夠?qū)崿F(xiàn)消費(fèi)者全年都想享用美味可口香椿美食的想法,庫(kù)華制冷將會(huì)憑借著自己在行業(yè)的豐富經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)身說(shuō)法為大家介紹如何利用保鮮冷庫(kù)對(duì)香椿進(jìn)行儲(chǔ)藏?
香椿保鮮冷庫(kù)

1、新鮮的香椿,一定要把握采摘的時(shí)間,選擇十五公分到二十公分左右的全紅色嫩香椿芽,將其按照一定的順序擺放好,然后清洗干凈,封裝保存。

2、將保存好的紅色嫩香椿芽放入-20℃的保鮮冷庫(kù)當(dāng)中進(jìn)行速凍,速凍的時(shí)間要控制在八小時(shí)左右。

3、將速凍過(guò)后的嫩香椿芽轉(zhuǎn)移到-15℃左右的冷庫(kù)當(dāng)中進(jìn)行冷凍保藏,這樣可以有效的將其保鮮周期延長(zhǎng)一年,隨時(shí)都可以拿出上市銷售,庫(kù)華消費(fèi)者全年都能夠食用新鮮美味的香椿芽;且速凍保存不會(huì)影響香椿芽這口感,品質(zhì)以及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,和新鮮的香椿芽基本上沒(méi)有任何的差別。

香椿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分的豐富,其含有大量對(duì)人體有益的鈣,磷、鉀、鈉等微量元素,長(zhǎng)期食用可以壯陽(yáng)固精,補(bǔ)腎養(yǎng)發(fā),止血止痛,健脾益氣,行氣理血等作用。如果男性存在腎陽(yáng)虛衰,遺精陽(yáng)痿,腰膝冷痛現(xiàn)象的話,長(zhǎng)期食用香椿芽還可以起到庫(kù)華不錯(cuò)的調(diào)理作用。

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