超市冷庫一般設(shè)置多少度？杭州超市冷庫建造

超市冷庫的溫度設(shè)置通常在-18℃至0℃之間，具體設(shè)置取決于存儲(chǔ)的商品類型和需求。以下是一些常見的冷藏溫度設(shè)置范圍：

- 冷凍食品：通常在-18℃至-20℃之間，以確保冷凍食品的長期保存和保鮮。

- 肉類和海鮮：通常在-2℃至0℃之間，以保持食品的新鮮度。

- 果蔬和乳制品：通常在0℃至4℃之間，以延長果蔬的保鮮期和保持乳制品的質(zhì)量。

- 冷飲和冷藏食品：通常在4℃至8℃之間，以確保飲料和其他冷藏食品的適宜溫度。

需要注意的是，不同類型的商品可能有不同的冷藏要求，超市冷庫會(huì)根據(jù)商品的特性進(jìn)行相應(yīng)的溫度設(shè)置和分區(qū)儲(chǔ)存。因此，具體的溫度設(shè)置應(yīng)根據(jù)實(shí)際需求和商品要求進(jìn)行調(diào)整。