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建一個(gè)儲(chǔ)藏海鮮的低溫冷庫(kù)要注意哪些?

時(shí)間:2019-12-28編輯:庫(kù)華制冷瀏覽:
  儲(chǔ)藏海鮮的低溫冷庫(kù)在我國(guó)沿海地區(qū)城市需求量大,也常見(jiàn)過(guò)各地水產(chǎn)品農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、餐飲酒店食堂等。這類型的冷庫(kù)建設(shè)是指通過(guò)機(jī)械設(shè)備等人工制冷的方法形成-30℃~-18℃低溫且穩(wěn)定的庫(kù)房環(huán)境,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)海鮮風(fēng)味品質(zhì)的保持和海鮮銷售時(shí)間的延長(zhǎng),一般可6個(gè)月及以上。這樣一來(lái),建造儲(chǔ)藏海鮮的低溫冷庫(kù)既可以提升海鮮產(chǎn)品的商品價(jià)值,又為漁民的錯(cuò)峰銷售提供了機(jī)會(huì),經(jīng)濟(jì)收入得到提高。
  正因?yàn)榈蜏乩鋷?kù)的需求量大,市面上安裝低溫冷庫(kù)的廠家很多,但安裝資質(zhì)參差不齊。一個(gè)劣質(zhì)的低溫冷庫(kù)既不能很好保鮮海鮮,又增加了經(jīng)銷商的投入維庫(kù)成本,得不償失。因此,選擇安裝資質(zhì)齊全且案例豐富的冷庫(kù)安裝公司就特別重要。那么,哪些方面是貨比三家時(shí)需要特別注意的呢?
海鮮低溫冷庫(kù)
  低溫冷庫(kù)設(shè)計(jì)方案是否按需定制?
  冷庫(kù)屬于非標(biāo)產(chǎn)品,需要根據(jù)實(shí)際用庫(kù)需求設(shè)計(jì)建造方案。例如,冷庫(kù)安裝廠家是否有了解:貨物裝卸是叉車進(jìn)出還是人工搬運(yùn)、冷庫(kù)門要平移還是手拉等,因?yàn)檫@些都會(huì)影響冷庫(kù)設(shè)計(jì)方案的合理性,進(jìn)而影響冷庫(kù)的效能。
  低溫冷庫(kù)造價(jià)表是否合理完整?
  在了解用戶需求后,冷庫(kù)安裝廠家會(huì)提供針對(duì)性的冷庫(kù)安裝設(shè)計(jì)圖紙和對(duì)應(yīng)的造價(jià)明細(xì)表。一份完整的冷庫(kù)造價(jià)表會(huì)明確標(biāo)明所用設(shè)備品牌、型號(hào)、規(guī)格、用料等,這樣就方便用戶評(píng)估選擇配置專業(yè)且價(jià)格合理的冷庫(kù)安裝廠家了。庫(kù)華制冷提醒:若兩家冷庫(kù)安裝廠家提供的報(bào)價(jià)相差較大,則更需仔細(xì)查看方案中的配置明細(xì),只有配置基本相同的情況下,價(jià)格的比較才有意義。
  低溫冷庫(kù)配置是否優(yōu)質(zhì)高效?
  上面提到了需仔細(xì)考慮造價(jià)表中提到的設(shè)備詳情,庫(kù)華制冷小編重點(diǎn)整理需要特別關(guān)注的配置和建議。針對(duì)方案中的配置,用戶可以重點(diǎn)關(guān)注海鮮低溫冷庫(kù)庫(kù)體冷庫(kù)板的保溫材料和規(guī)格的選擇、制冷壓縮機(jī)匹數(shù)臺(tái)數(shù)和品牌的選擇、冷風(fēng)機(jī)品牌的選擇、冷庫(kù)配件品牌是否國(guó)標(biāo)及品牌的選擇等。其中,冷庫(kù)壓縮機(jī)和機(jī)組一般采用國(guó)外品牌壓縮機(jī),如德國(guó)比澤爾壓縮機(jī),美國(guó)艾默生谷輪壓縮機(jī),法國(guó)美優(yōu)樂(lè)壓縮機(jī),日立壓縮機(jī)等等,這幾種壓縮機(jī)品質(zhì)優(yōu)良,售后服務(wù)完善,能夠很好的滿足海鮮冷庫(kù)對(duì)制冷量的要求,但一定要認(rèn)準(zhǔn)正規(guī)原廠。另外,大型海鮮冷庫(kù)溫控系統(tǒng)一般采用PLC編程控制,可以按自己的要求設(shè)定溫度和濕度等等;小型海鮮冷庫(kù)溫控系統(tǒng)一般采用微電腦自動(dòng)控制系統(tǒng),該系統(tǒng)操作簡(jiǎn)單,控制方便,還可以配上短信提醒,隨時(shí)隨地觀察冷庫(kù)內(nèi)部溫度,庫(kù)華被儲(chǔ)藏海鮮的安全。

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